{"product_id":"bolivia-lavado","title":"Bolivia Lavado — Bourbon Amarillo","description":"\u003cp\u003eCafé de especialidad boliviano de proceso lavado anaeróbico. En taza se perciben notas a panela, arándanos, florales y durazno deshidratado. Aparecen matices florales como el jazmín, acompañados de un amargor medio similar a un arándano, generando un dulzor balanceado y jugoso. Presenta una acidez media, similar a la de un fruto amarillo, que aporta brillo y elegancia en la taza final. El cuerpo es medio alto, con textura porosa, y el final es prolongado, con notas a jazmín, dejando una sensación fresca en boca.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Familia Mamani, Kantutani\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Caranavi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.600 – 1.700 m.s.n.m.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Bourbon Amarillo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado anaeróbico\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecado:\u003c\/strong\u003e Marquesina\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de tueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAtributos sensoriales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFragancia \/ Aroma:\u003c\/strong\u003e Floral y fruto deshidratado\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Flor de jazmín, panela, arándano y durazno deshidratado\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e Media, como el durazno; mejora notablemente en frío\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e Medio alto, untuoso\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Complejo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetrogusto:\u003c\/strong\u003e Prolongado a durazno deshidratado\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuntaje SCA:\u003c\/strong\u003e 85.5+\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTostado en Chile por D'Panas Coffee. Somos tostadores dedicados al café de especialidad: aseguramos la trazabilidad del grano desde su cosecha hasta la taza final.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Panas Coffee","offers":[{"title":"250 gr. \/ Grano entero","offer_id":50377878143219,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Molido para italiana","offer_id":50377878175987,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Molido para filtro \/ V60","offer_id":50377878208755,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Molido para prensa francesa","offer_id":50377878241523,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Grano entero","offer_id":50377878274291,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Molido para italiana","offer_id":50377878307059,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Molido para filtro \/ V60","offer_id":50377878339827,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Molido para prensa francesa","offer_id":50377878372595,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/9670\/2963\/files\/bolivia-lavado.png?v=1786989985","url":"https:\/\/dpanascoffee.com\/products\/bolivia-lavado","provider":"DPanasCoffee","version":"1.0","type":"link"}