{"product_id":"bolivia-natural","title":"Bolivia Natural — Catuaí Rojo","description":"\u003cp\u003eCafé de especialidad boliviano de proceso natural. En taza se perciben notas intensas de uva pasa acompañadas de un toque avinado que aporta un excelente cuerpo. Aparecen matices frutales como cereza, acompañados de un amargor muy similar a cocoa, generando un dulzor balanceado y redondo. Presenta una acidez media, similar a la de un fruto rojo, que aporta brillo y elegancia en la taza final. El cuerpo es medio, con textura sedosa, y el final es prolongado, dulce-amargo entre cocoa y vinos, dejando una sensación envolvente en el paladar.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Las Lomas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Chojñapampa, Caranavi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.540 m.s.n.m.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Catuaí Rojo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Diciembre 2025\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecado:\u003c\/strong\u003e Natural en tarimas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de tueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAtributos sensoriales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFragancia \/ Aroma:\u003c\/strong\u003e Cocoa, dulces y caramelo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Uva pasa, cocoa y cereza\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e Media, tipo fruto rojo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e Medio, con textura sedosa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Completo, con notas envolventes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetrogusto:\u003c\/strong\u003e Prolongado a cocoa\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuntaje SCA:\u003c\/strong\u003e 85+\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTostado en Chile por D'Panas Coffee. Somos tostadores dedicados al café de especialidad: aseguramos la trazabilidad del grano desde su cosecha hasta la taza final.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Panas Coffee","offers":[{"title":"250 gr. \/ Grano entero","offer_id":50377877848307,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Molido para italiana","offer_id":50377877881075,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Molido para filtro \/ V60","offer_id":50377877913843,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Molido para prensa francesa","offer_id":50377877946611,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Grano entero","offer_id":50377877979379,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Molido para italiana","offer_id":50377878012147,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Molido para filtro \/ V60","offer_id":50377878044915,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kilo \/ Molido para prensa francesa","offer_id":50377878077683,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/9670\/2963\/files\/bolivia-natural.png?v=1786989983","url":"https:\/\/dpanascoffee.com\/products\/bolivia-natural","provider":"DPanasCoffee","version":"1.0","type":"link"}